美味しいだけでは終わらない!いちごの栄養と魅力【美容効果たっぷり】

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甘い香りとほんのり酸味がある「いちご」

いちごはジャムやアイスクリームなど色々なものに加工され、スイーツとしての人気を不動のものとしていますよね。

クリスマスケーキにのった存在感のある大きな粒のいちごは、好きな人にはたまらないとも。

そんな魅力たっぷりのいちごには、美肌効果や風邪予防などに効果的な栄養がたっぷり含まれているんですよ。

この記事では、単においしいだけでは終わらない、苺が持つ栄養素や効果についてご紹介していきます

いちご好きな方は、ますます好きになりますよ*

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美味しいだけでは終わらない!いちごの栄養と魅力【美容効果たっぷり】

ぷっくり三角の形がかわいい、赤い果実が特徴のいちご。

甘い中に酸っぱさがほんのり残り、そのハーモニーが絶妙な味わいですよね。

実はいちごには、美肌に導く成分がたくさん入っているんですよ。

ビタミンCでシミ予防

いちごに含まれる代表的な栄養素として有名なのが「ビタミンC」

ビタミンCは活性酸素による体の老化を抑える働きや、コラーゲンの生成を助けてくれる成分。

シミの原因となるメラニン色素を予防したり、肌のハリを保つ役目をしたり、美肌に導いてくれる役割があるんですよ。

いちごに含まれるビタミンCはなんと、みかんの約2倍も含まれています。

しわの改善に役立つエラグ酸

いちごには、抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、「エラグ酸」と呼ばれる栄養素も含まれています。

エラグ酸が肌のコラーゲンの減少を穏やかにし、シワの予防にも役立ちます。

葉酸で肌つや良く

葉酸はビタミンの一種であり、女性の美肌作りに欠かせない成分です。

血液の流れをよくし、美しい血を作る働きがあるため、別名「増血のビタミン」ともいわれています。

血液の流れが良くなると肌つやがよくなり美肌に。

水溶性食物繊維で便秘予防

いちごにはペクチンと呼ばれる水溶性の食物繊維が豊富です。

ペクチンは水に溶けてゲル状になって、自然な排便を促してくれる栄養素。

便秘が解消するので悪玉菌が減り、善玉菌が増えるので腸内環境が整います。

腸内環境が整うと、美肌に効果的な栄養が吸収されやすくなるため、美肌力をアップさせることができるんです。

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健康効果も期待できるいちごの栄養

むくみ改善のカリウム

いちごには余分な塩分を体外に排出してくれるカリウムが豊富に含まれています。

カリウムはむくみの解消や高血圧の予防に期待できる成分です。

免疫力をアップするビタミンC

美容と同様、ビタミンCは健康にも効果的な成分です。

ビタミンCは抗酸化作用があるため、免疫力を向上し、風邪の予防にとても効果的な栄養素。

鉄の吸収をサポートし貧血の改善や、神経伝達物質であるドーパミンやアドレナリンへ働きかけ、ストレスの軽減に役立ちます。

アントシアニンでイキイキした目に

ポリフェノールの一種であるアントシアニンが、視力の回復や眼精疲労の改善に効果があるといわれています。

虫歯予防のキシリトール

いちごには虫歯予防に役立つキシリトールが多く含まれています。

キシリトールは自然の甘味料で、細菌の栄養源にならない甘味料として知られている成分です。

虫歯予防に役立つとして有名ですよね。

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美容や健康に役立つ栄養素がたくさんのいちご:まとめ

スイーツなどの材料として使われることも多いいちご。

いちごには美容や健康に効果的な栄養素がたくさん含まれています。

美肌作りや風邪の予防のほか、便秘の改善や眼精疲労にも役立ちます。

キシリトールの効果で虫歯予防にもなるなんて、いちごのことをますます好きになっちゃいますね!

いちごは5~10粒で一日に必要なビタミンCを取れるんだよ!

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