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ホッとひととき、やすらぎを与えてくれるコーヒー。 豆を挽いた香ばしい香りが漂うと、それだけでも幸せな気分になりますよね。 「そもそもコーヒーっていつから飲まれているの？」 「いろいろな品種や種類があるけど違いは何？」 ...

世界中のさまざまな料理に使われている唐辛子。 日本では山椒やゴマなどと同じように、食卓に欠かせない食材として昔から親しまれてきました。 最近では激辛ブームもあいまって、唐辛子の人気は上がるばかりです。 実は唐辛子にはダイエ...

美しい四季の移り変わりを楽しめる日本。 その変わりゆく四季折々の食材を楽しめるのが和食です。 栄養満点でカロリーもあまり気にせずに食べられるうえ、さまざまな健康効果も期待されており、アメリカやヨーロッパを中心に世界中で広がりをみ...

シュワシュワっとした泡が魅力の炭酸水。 汗をかいた後や、のどが乾いたときに飲むと、カラダがうるおって爽やかな気分になりますよね。 普通の水を飲むよりも、カラダがスカッとしたような感じも。 実はこの炭酸水、スッキリ感を与えて...